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高松市にある「うどん本陣 山田家本店」へ行ってきました。
今までで行ったうどん屋さんの中で一番規模が大きくてびっくり！

超人気店なので、並ぶこと覚悟で行ってくださいね！

広大な敷地の中にある趣ある屋敷

お店は高松市の中心部からは離れたところにあります。
日曜日のお昼時に行ったらめちゃくちゃ人が多い！大変人気のお店です。

こちらのお店の敷地はなんと約800坪ほどあるそうです。
広大な敷地の中に建てられた屋敷は、国の重要文化財にも指定されている大変貴重な建造物です。
そんな趣あるところで食べられるうどん、期待が高まりますね！

20分ほど待ち、店内へ

入り口にウェイティングボードがあるので名前を書き、20分ほど待ったら呼ばれました。
お屋敷は何棟かあり、私はホール棟へ案内されました！
他にも本館、新館、別館と建物があり、それぞれ内装も異なるので何度も楽しめますね！

定食もあるのでしっかり食べたい人にもおすすめ！

メニュー表の一部。
うどん単品でも種類が多く、他にも一品料理やうどん定食もあります。
うどん一杯でも結構お腹が膨れますが、もっとたくさん食べたいという方にも嬉しいですね。

今回はうどん単品を2種類頼んだのでそれぞれご紹介します！

ざるぶっかけ

山田家一番人気のメニューだそうです。
つゆは濃いめで、麺のコシが強い！
歯ごたえを楽しみたい方に是非食べてほしいメニューです。
基本的には「すだち」がついてくるそうですが、この時は「レモン」でした。
季節によってレモンに変更と記載があったので、訪れた7月はちょうどレモンに変更していた時期だったようですね。

釜ぶっかけ

続いてはこちら！ざるぶっかけと同じくらい人気のメニュー。
釜からあげたばかりの熱々うどんで、ざるぶっかけに比べコシは優しめ。
こちらも「すだち」から「レモン」に変更となっていましたが、すっきりした味わいで美味しかったです♪

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