かに料理専門店「かに通 高松バイパス店」

2021年を迎え、当ブログも1年半ちょっとくらい(曖昧)がすぎました!
今年も四国なおスコBlogをどうぞ宜しくお願いいたします。

さて、今年はじめの記事は
年末に行ったカニ料理のお店「かに通 高松バイパス店」のご紹介です。
年末は実家でカニを食べるのが毎年恒例の行事でしたが、今回は帰省を控えたため県内でいただいてきました!

かに通の概要

かに通 高松バイパス店 外観
かに通 高松バイパス店 店内

「かに通」は博多・広島・高松にそれぞれ店舗があり、私は高松の店舗へ。
行った日は年末で、しかも今のご時世で席数を減らしているため、空いているように見えましたが満席でした。
予約して行きましょう!◎

店内入り口にあるカニの水槽
店内入り口すぐのところには水槽があり、毛ガニがお出迎えしてくれます!(じゅるり)

コース内容

今回はコース料理「本たらば・ずわい会席【釧路】」をいただきました!
お料理の内容は、

  • 小鉢
  • かに茶碗蒸し
  • ずわい酢
  • ずわい刺身
  • 本たらば焼きがに
  • ずわい天ぷら
  • 寿司
  • 吸物
  • デザート

となっています!
コースによっては鍋もの(かにすき)がついているもの等もあります。
種類豊富だったので、予算や食べたい料理内容でいろいろ選ぶことができますよ。

カニの三杯酢と豆腐
カニのお刺身と茶碗蒸し
カニと野菜の天ぷら
カニ寿司
デザートのアイス
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カニの三杯酢と豆腐
カニの三杯酢と豆腐
カニのお刺身と茶碗蒸し
カニのお刺身と茶碗蒸し
カニと野菜の天ぷら
カニと野菜の天ぷら
カニ寿司
カニ寿司
デザートのアイス
デザートのアイス
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はじめに小鉢にあったカニの味がする豆腐(恐らくカニ味噌豆腐)をいただいたのですが、これがまた絶品・・・!!
なめらかで濃厚!でもしつこくないお味で、もっと味わって食べればよかった(笑

数あるカニ料理の中で一番好きだったのは「ずわい酢」でした!
ボイルされたカニに三杯酢をつけていただくのですが、もうね・・・三杯酢をつけて食べることを考えた人天才・・・それくらい美味しかったです。
三杯酢も非常に美味しく、つい飲み干しちゃいました😅

カニまみれで大満足のディナーでした!
カニ料理が好きな方は是非🙌

インフォメーション

住所 〒761-0301
香川県高松市林町2535-26
電話番号 087-868-7744
営業時間 11:00~15:00、17:00~23:00
定休日 12/31・1/1
駐車場 あり
ホームページ https://www.kanitsu.co.jp/

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