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高知に来たからには新鮮な魚介類が食べたい！と調べていたら見つけた海鮮焼きのお店。
最新のロースターを使用しているので、より美味しくいただくことができるそうですよ♪

予約はしておいた方が安心！人気の海鮮焼き店

駐車場はお店入口の目の前にあります！
人気のお店と聞いていたのと、休日に訪れたので念の為予約をしておきました。
駐車場はまだ空きがあったので空いてそうかも、と思ったのですが入ってみると個室はほとんど埋まっているように見えました。
気になる方は是非予約をしていってください。

きれいな店内

建物が新しめのようで、店内はきれいで広々としていました！
海鮮焼きのお店というよりもちょっとした料亭のような、そんな気分。笑

入り口付近には生簀があり、この日は美味しそうな貝がたくさん入っていました🐚
日によってはエビもいるようですよ。

最新のロースター完備！

個室は掘りごたつになっていて座りやすい！
そして海鮮焼きをするロースターもあります♪
以前は炭火焼きだったそうなのですが、最新のロースターを導入されたそうです。
炭火焼きに比べると焼くのに時間が少しかかるそうですが、じっくり焼く分より美味しくいただけるのだとか。
煙も気にならないので、服ににおいが移る心配もありません。

海鮮にお肉も！種類豊富なメニュー

メニュー表はこちら。
海鮮焼きの他にも焼き肉もありますし、おつまみやご飯ものも一通り揃っています！
今回は海鮮焼き目当てで来たので、海鮮ものをメインに注文しました♡

貝鮮を堪能しつつ酒肴も注文♪

まずはビールと、土佐の地酒を。地酒はピリリと辛口で早速ほろ酔い🤤笑
あとは温かい「土佐茶」もいただきました♪
同じ高知市内に土佐茶を使用したスイーツが食べられるカフェもあるので、気になった方はこちらもどうぞ！

貝鮮 とりあえず盛り合わせ

早速メインを注文！❤️
長太郎貝・蛤・浅利・サザエ・海老・大浅利・干物など6～7種類が贅沢に盛られています。
どれも美味しそう〜！！
メニュー表の「貝の焼き方」を見ながら、それぞれ焼いて食べます。熱い〜！！
塩っけがあるので、焼けたらそのままいただくことができますよ♪

カンパチの刺し身　大葉ぬた

こちらはカンパチの刺し身！大葉ぬたでいただきます。
「ぬた」とは、刻んだ葉にんにくに白味噌やゆず、砂糖といった調味料と混ぜ合わせたなますの一種だそうです。
高知の万能調味料だそうで、甘めの味付け！まったりしていて、これがまた刺し身と合うんです！

牡蠣と干筍にんにく炒め

海鮮焼きで牡蠣あるかなーと思ったら季節外だったので、炒めものでいただきました☆
ピリッとしていて美味しい！酒が進みます！
ちなみに「干筍」って、てっきり「メンマ」と読むと思ったら普通に「たけのこ」でした・・・干されてなかった・・・（笑）

清水鯖の博多明太挟み揚げ

高知で捕れる鯖「清水鯖」の間に博多産明太子を挟んで揚げた一品。
挟み揚げというとレンコンが多いですが、まさか鯖に挟むとは・・・
鯖がほっくほくで、明太子が少しピリッとしていてめちゃくちゃ美味しかったです！

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