四国で体験！魅力・情報の配信サイト

徳島県の名物「たらいうどん」を食べに、「たらいうどん新見屋」へ行ってきました。
きれいな川が流れる隣で食べるうどんは絶品！

近くにある「一天たらいうどん」もおすすめですよ♪

階段を降りていくと、きれいな川辺へ

お店は駐車場から下に降りたところにあり、階段で降りていきます。
そうすると目の前にはきれいなエメラルドグリーンの川が・・・！一気に涼しい気分になれます。
雨続きだったためか、流れは結構はやめでした。

注文口でうどんを注文！

歩いていくと注文口が見えてきます。
席につく前に注文するスタイルのようですね。
サイドメニューもたくさんありますが、今回は「たらいうどん」と「とりあみ焼き」を注文！
お料理は20〜40分ほど時間がかかるそうなので、時間に余裕をもって行きましょう。

注文した後は少し階段をのぼって飲食スペースへ。
お座敷になっていて落ち着きますね♪
川を眺めながら料理を待ちます。

まずは「とりあみ焼き」。香ばしくてお酒が飲みたくなる！

まずは「とりあみ焼き」が運ばれてきました！
網焼きされた鶏肉に、キャベツと玉ねぎがついてきます。
甘辛い自家製のタレがかかっていてこれがまた美味しい！！濃いめの味付けで、車運転しなかったらお酒頼みたいくらい・・・。

そしてメインの「たらいうどん」！

たらいうどんが来ました！湯気がたっていて熱々です。
アルミおお鍋には、ふわふわの玉子が入ったイリコ出汁のつゆ。
薬味はネギと一味唐辛子。

たらいに添わせてつゆの入ったお椀へ移し、いただきまーす！
熱々でもっちりしていて、ほっこりする味・・・美味しい・・・。
温かいうどんということもありますが、香川の讃岐うどんと比べるとコシが優しめなのが特徴ですね。

たらいうどんは2人前から注文が可能です。
川のせせらぎを聞きながら食べるうどんは絶品ですよ♪是非食べてみてください！

インフォメーション