【工場見学】「伯方の塩 大三島工場」の見学に行ってきました!塩ソフトがうまい!!

ハ・カ・タ・ノ・シオッ!!!
で、お馴染みの「伯方の塩」の工場が、愛媛県今治市の大三島にあります。
工場見学はもちろん、塩つくりの体験もできるので親子で一緒に作るのもおすすめですよ!
今回は工場見学と、伯方の塩を使ったソフトクリームを食べてきたのでご紹介します。

大三島工場に到着

見覚えのある看板が出迎えてくれます。
「伯方の塩」の文字を見るだけで、あのメロディが脳内再生されますw
入り口にチャイムが設置されていて、リズムよく順番に叩くと「キン・キン・キン・キン・キン、キンッ!!!」と、メロディが流れますよ。
「伯方の塩ソフトクリーム」の売店もあり、はやく食べたいなーとウキウキが高まります♪

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1階は受付とお土産・グッズ販売

建物に入ると、工場見学の受付と、伯方の塩関連のお土産やグッズの売店があります。
今治市のマスコットキャラクター「バリィさん」とのコラボ商品や、ここでしか買えない塩が販売されていて見ているだけでも楽しかったです。

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工場見学

1階で工場見学の受付をすると、パンフレットとプチ塩土産がもらえます。
※見学は無料
工場内では撮影はNGです!
塩になる過程が見れて、大量の塩山はとても迫力がありました。
貴重な工場内を無料で、しかもお土産付きで見学できるなんてお得ですね♪

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伯方の塩ソフトクリームを食べる

工場見学を終え、入る前から気になっていた「伯方の塩ソフトクリーム」を購入。
ほんのり塩味がきいたバニラに、「フルール・ド・セル」という大粒の天日塩がトッピングされています。
甘じょっぱくて、暑い日に食べると最高です!!

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伯方の塩の原点「流下式枝条架併用塩田」を見学

工場の東側にあるこちらの塩田は、昔塩を作る際に利用された製法で、伯方の塩を生産するお手本となったそうです。
設計図もない状態で復元をしたそうですよ!非常に大きな塩田でした。

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見学していたら職員の方が「されど塩」のサンプルをくださいました。
この塩田で作られた塩で、ここの売店とネットショップで購入することができます。
後日塩むすびに使いましたが、えぐみやキツイ辛味がないので素朴ながらも大変美味しくいただけました♪
されど塩

塩つくり体験

今回は見学していませんが、塩つくりを体験することもできます。
お子さんの夏休みの自由研究で取り上げてもよさそうですね。
予約は必要ですが、無料で体験することができ、作った塩は持ち帰れるそうです。太っ腹ですね伯方の塩さん!

料金 無料
年齢制限 なし
※ガスコンロを使用するため、小学生以下の方は保護者の同伴が必要です。
時間 ①10:15~
②14:15~
(所要時間 約30分)
※開始15分前までに受付してください。
※各回 定員40名(1名から体験可能)
予約について 完全予約制です。1週間前までに、お電話にてご予約ください。
※工場の定休日とGW、イベント開催時は、体験できません。詳細は、公式サイトの体験カレンダーをご覧ください。

インフォメーション

住所 〒794-1305
愛媛県今治市大三島町台32
電話番号 0897-82-0660
開館時間 9:00〜16:00(受付時間は15:30まで)
工場の見学所要時間 約20~40分
定休日 年末年始(12/28~1/7)、盆休(8/13~8/17)、地方祭、他
駐車場 あり(大・中型バス3台、乗用車15台)
ホームページ https://www.hakatanoshio.co.jp/factory/

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