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みなさん、「釜バター」はご存知でしょうか・・・。
釜玉うどんにバターを添えるという、悪魔の食べ物です。名前を見ただけでよだれが出てしまいますね。
そんな「釜バター」を生み出したといわれる「うどんバカ一代」さんに行ってきました。

なんと朝6時から営業しているので、仕事の日の朝うどんにもぴったりですよ！

琴電志度線「今橋駅」から徒歩約8分

「うどんバカ一代」さんは今橋駅から少々歩いたところに位置しています。
お店は小さめですが、人気店とだけあって周辺に駐車場がいくつもあるので、車で行った方が便利かもしれません。
ただ、お昼時は平日でもかなり混み合うのでご注意！

店内には著名人のサインがずらり！

店内の壁には著名人のサインがいっぱい飾られていました。さすが人気店ですね！！

注文はセルフ式。列に並び、おぼんを持って注文口へ進みます。

名物「釜バター」と「釜あげ」を注文

こちらが名物「釜バター」！生卵付き！
かなり人気で訪れる人の大半がこちらを注文されています。
そのため、場合によっては3、4分ほど待つこともありました。
バターはすでにうどんの上に乗っていますが、生卵は食べるときに自分で割るかたちになっています。

味はもちろん、最高・・・うっとり・・・
芳醇なバターとまろやかな卵、そしてコショウがきいていて間違いない美味しさです◎

そしてこちらが「釜あげ」！メニューに「なっとく」と書いてあったので注文。（笑）
あったかくてほっこり・・・！つゆには天かすと生姜、ネギをたっぷり入れました。納得の一品！
落ち着きたい人は是非こちらもおすすめです。

また、サイドメニューで卵の天ぷらもチョイスしました！半熟で黄身がとろっとしていて美味しかったです♡

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