”釜バター”生みの親!「うどんバカ一代」に行ってきた

みなさん、「釜バター」はご存知でしょうか・・・。
釜玉うどんにバターを添えるという、悪魔の食べ物です。名前を見ただけでよだれが出てしまいますね。
そんな「釜バター」を生み出したといわれる「うどんバカ一代」さんに行ってきました。

なんと朝6時から営業しているので、仕事の日の朝うどんにもぴったりですよ!

琴電志度線「今橋駅」から徒歩約8分

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「うどんバカ一代」さんは今橋駅から少々歩いたところに位置しています。
お店は小さめですが、人気店とだけあって周辺に駐車場がいくつもあるので、車で行った方が便利かもしれません。
ただ、お昼時は平日でもかなり混み合うのでご注意!

店内には著名人のサインがずらり!

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店内の壁には著名人のサインがいっぱい飾られていました。さすが人気店ですね!!

注文はセルフ式。列に並び、おぼんを持って注文口へ進みます。

名物「釜バター」と「釜あげ」を注文

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こちらが名物「釜バター」!生卵付き!
かなり人気で訪れる人の大半がこちらを注文されています。
そのため、場合によっては3、4分ほど待つこともありました。
バターはすでにうどんの上に乗っていますが、生卵は食べるときに自分で割るかたちになっています。

味はもちろん、最高・・・うっとり・・・
芳醇なバターとまろやかな卵、そしてコショウがきいていて間違いない美味しさです◎

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そしてこちらが「釜あげ」!メニューに「なっとく」と書いてあったので注文。(笑)
あったかくてほっこり・・・!つゆには天かすと生姜、ネギをたっぷり入れました。納得の一品!
落ち着きたい人は是非こちらもおすすめです。

また、サイドメニューで卵の天ぷらもチョイスしました!半熟で黄身がとろっとしていて美味しかったです♡

インフォメーション

住所 〒760-0063
高松市多賀町1-6-7
電話番号 087-862-4705
営業時間 6:00~18:00
(12/31は6:00~16:00、1/2は10:00~16:00)
定休日 元日
駐車場 あり
ホームページ http://www.udonbakaichidai.co.jp/

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